縄文の里、勝山市遅羽町。
ゆっくり流れるときのなか
昔懐かしい味をお楽しみください。
ふるさと茶屋　縄文の里
福井県勝山市の食材を使い、伝統料理を作っております
古民家風のカフェスペースで、ヘルシーな郷土料理をベースとしたランチをはじめ
昔懐かしいぼたもちなどのスイーツをお楽しみ頂けます。
また、季節に合わせ勝山でとれた山菜や野菜などの物販もありますので
是非勝山探索の休憩をしに、お気軽にお立ち寄りください。

施設紹介

ふれあいの場

ふれあいの場

遅羽町のシンボル三室山、遅羽の農村生活の発展と市内遺跡を始めとする縄文時代の遺跡を展示した資料館が在る遅羽町。自然豊かな遅羽町の住民たちが利用しやすく、且つ心休まるコミュニティースポットとして、ふるさと茶屋は建設されました。

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地の物販売コーナー

地の物販売コーナー

縄文の里、遅羽町に伝え継がれる郷土料理の数々。伝承料理を次世代に伝え、またたくさんの人達に食べていただきたいと、縄文の里料理研究会は立ち上がりました。地産地消の美味しい手作りの郷土料理を、お気軽にお楽しみください。

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勝山の観光地として

勝山の観光地として

恐竜博物館を訪れに来る県外の観光客に、勝山市の魅力の一つとして遅羽町のハイキングコースであるバンビラインや縄文遺跡、三室山などを紹介。且つ勝山の農産物を使用した料理を食べ、旅の休憩所として使用して頂けたらと思います。

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ブログ

昔懐かしい郷土料理

ヘルシー縄文の里弁当

ヘルシー縄文の里弁当

郷土料理を詰め込んだ、一人前のお弁当です。春には山菜のてんぷら、秋には里芋のころ煮など、季節の野菜を昔ながらの調理法で、手間暇掛けて作った料理を詰め込みました。

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縄文だんご

縄文だんご

地元のお母さんが心を込めて焼きます。ほんのり焦げた地元の醤油の香りが最高です。 焼きたてをどうぞお召し上がりください。(お持ち帰り可)

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縄文ぼたもち抹茶セット

縄文ぼたもち抹茶セット

古代米（黒米）を使用、黒米のプチプチした食感が最高においしいです。お抹茶と一緒にどうぞお召し上がりください。

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福井県勝山市遅羽町にある、空き家を改装し建設したコミュニティースポット。遅羽町の食や観光を案内しております、どうぞ旅行の休憩所としてお立ち寄りください。

営業時間：午前11時～午後2時
定 休 日：毎週火・水曜日
※ご予約の方については、営業日及び時間を随時相談させていただきます。
メニュー：おまかせランチ（午前11時～午後2時）
各種飲み物ほか、おだんごのテイクアウトができます。
〒911-0831　福井県勝山市遅羽町比島33-1　
TEL：0779-88-3666
FAX：0779-88-3666
ふるさと茶屋　縄文の里